障がい者グループホーム スマイルオリーブ

未分類

🥟 手作りご飯Day vol.20

今回は、
鶏皮ギョーザ、春雨サラダ、味噌汁 を提供しました。

鶏皮ギョーザは、外は香ばしくパリッと焼き上げ、中は旨味を感じられる一品に。
鶏皮ならではの食感とジューシーさが楽しめるよう、食べ応えのある仕上がりを大切にしました。

春雨サラダは、さっぱりとした味付けで、つるっと食べやすく。
きゅうりやハム、卵などの彩りも加わり、主菜とのバランスを整えています。

味噌汁は、ほっと一息つけるやさしい味わいに。
食事全体を温かくまとめる一杯です。

香ばしさとさっぱり感のバランスを大切に、最後まで美味しく楽しめる手作りご飯に仕上げました。