今回は、鮭のホイル焼き、炊き込みご飯、豚汁を提供しました。

鮭のホイル焼きは、鮭にきのこや野菜を合わせ、ホイルで包んで仕上げました。
鮭の旨味ときのこの風味が合わさった、やさしい味わいの一品です。

炊き込みご飯は、鶏肉や野菜の旨味をご飯に染み込ませ、ふっくらと炊き上げました。
具材の風味が広がり、そのままでも美味しく楽しめる一品です。

豚汁は、豚肉と野菜の旨味を活かし、具だくさんでほっと温まる味わいに仕上げました。

素材の旨味を大切にした料理を組み合わせ、心も体も温まる手作りご飯に仕上げました。