今回は、
鮭のホイル焼き、ほうれん草とベーコンの卵炒め、白菜のクリーム煮 を提供しました。

鮭のホイル焼きは、ふっくらと蒸し上げることで旨味を閉じ込め、
口に入れた瞬間に広がるやさしい味わいに仕上げています。
ホイルを開けたときの香りも楽しめる一品です。

ほうれん草とベーコンの卵炒めは、ベーコンのコクと卵のまろやかさを合わせ、
ほうれん草の風味を引き立てるようバランスよく仕上げました。

白菜のクリーム煮は、やわらかく煮込んだ白菜にクリームのコクが加わり、
やさしく体に染みわたる味わいに。
寒い時期にもほっと温まる一皿です