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🐟 手作りご飯Day vol.4

今回は
特製タルタルソース白身魚のフライミックスサラダ竹輪とほうれん草の和え物味噌汁ごはん

を提供しました。

白身魚のフライは、サクッと軽い衣に仕上げ、外は香ばしく中はふんわり。
特製タルタルソースは、コクがありながらも重たくなりすぎないようバランスを整え、フライの美味しさを引き立てています。

ミックスサラダは食感と彩りを大切にし、食事全体がさっぱりと食べやすくなるように。
竹輪とほうれん草の和え物は、どこかほっとするやさしい味付けに仕上げました。

味噌汁は、毎日でも飲みたくなる安心できる味を意識しています。

ボリュームがありながらも、最後まで食べやすい。
そんな一食を目指して、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

「また食べたい」


そう思っていただける温かい食事を、これからも大切にしていきます